作者：susport     所属分类：你知道吗？     来源：医学综合应试指南 


                    

1.概述

由于进化原因，人体组织内几乎含有自然界存在的各种元素，而且与地球表层的元素组成基本一致。

在构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的20余种元素中，除碳、氢、氧、氮主要以有机化合物存在外，其余统称矿物质（无机盐或灰分）。

矿物质按照在人体内的含量可分成常量（宏量）元素和微量元素。

常量（宏量）元素：机体内含量大于0.01%的矿物质称为常量（宏量）元素。

必需的：钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫。

微量元素：机体中含量小于0.01%（100mg/kg）者称为微量元素。

必需的：铜、钴、铁、铬、碘、锌、钼、硒。

可能必需的：锰、硅、镍、硼、钒。

低剂量可能有作用的：氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡、锂。

2.矿物质的代谢特点

随年龄增加而增加，但元素间比例变动不大。

体内分布极不均匀。

体内不生成，也不消失，必需经膳食（食物和饮水）补充。

相互间存在协同或拮抗作用。

某些微量元素生理剂量与中毒剂量相差较小，摄入稍过多就可产生毒性作用。

3.矿物质的生理功能

构成人体组织的重要成分。

维持渗透压、酸碱平衡、神经肌肉兴奋性。

构成多种活性物质的成分（酶的辅基、激素、维生素、核酸）参与酶系激活。